[E-Book] William Davis – Dieta fara gluten

Dacă vei răsfoi albumele de familie mai vechi, vei rămâne uimit să constaţi cât de supli erau părinţii şi bunicii tăi. Femeile nu purtau o mărime mai mare de patru la rochii, iar bărbaţii aveau o talie de invidiat. Greutatea exc esivă se limita la 1-2 kilograme, iar obezitatea era foarte rară în trecutul nu foarte îndepărtat. Copiii supraponderali erau aproape inexistenţi, la fel ca şi burţile revărsate în afară. Ce să mai vorbim de adolescenţi de 100 de kilograme!? Acum doar câteva decenii era aproape imposibil să găseşti aşa ceva!
De ce erau soţiile casnice şi oamenii din anii 50-60 cu mult mai supli decât cei moderni pe care îi vedem la plajă, la mall sau în propria noastră oglindă? În timp ce femeile din acei ani cântăreau în medie 50-55 de kilograme, iar bărbaţii 70-75 de kilograme, contemporanii noştri cântăresc cu 20, 30 sau chiar 50 de kilograme mai
mult.
Femeile din acei ani nu făceau aproape deloc exerciţii fizice (care erau considerate inadecvate, la fel ca gândurile impure în interiorul bisericii). Tu de câte ori ţi-ai văzut când erai copil mama încălţându-şi adidaşii şi ieşind la o alergare de cinci kilometri? La ora actuală este imposibil să ieşi afară fără să vezi câteva zeci de femei alergând, mergând cu bicicleta sau practicând marşul forţat, lucru pe care nu l-am fi văzut niciodată acum 40 sau 50 de ani. În mod paradoxal, americanii devin din ce în ce mai graşi cu fiecare an care trece.[…]

Descarca E-Book in format PDF
William Davis – Dieta fara gluten